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咖喱羊肉的做法大全

2021-11-21 22:57:13健康食疗55

羊肉仍然是许多人喜欢吃的美味食品。它有很高的营养价值,但当它与咖喱结合,咖喱羊肉味道很好。这是无法比较的。每次出去吃饭,都要点一盘咖喱羊肉。你知道怎么做吗?

咖喱羊肉的做法大全-第1张

咖喱羊肉第一法

1.羊肉切片,用少许料酒和咖喱粉腌制。把洋葱随意切成丝或小块。把胡萝卜切成块。洗净,准备青豆。把青椒切成段。

2.火锅,待油辛辣后,炒下半个洋葱,破味后加入胡萝卜。

3.锅里加水,加入适量的咖喱酱(不要太少,反正我平时加很多,所以有味道),加入

一匙椰子粉。锅烧开后,加入剩下的洋葱、青豆和羊肉。

4.用大火炖一会儿,加上盖子,转小火大约20分钟。

5.打开盖子,加入青椒煮开。当果汁快干的时候,你可以试试味道,再加些味精。如果盐的味道不够,可以适当加盐。一般说来,因为咖喱酱够了,直接用咖喱酱的咸味就够了。

6.放在盘子里吃。记住bibimbap。真的是巴什。哈哈哈

咖喱羊肉的做法大全-第2张

第二种

主料:一大块羊肉

配饰:半个洋葱,朝天椒6片,蒜头一头,姜大片,肉桂,辣椒粉,咖喱粉,盐

实践

1.洋葱、辣椒、大蒜和姜切碎。

2.在锅里加热两勺油。

3.炒2分钟。

4.加入切好的羊肉。

5.继续炒,直到羊肉变油。

6.加两勺辣椒粉和一袋咖喱粉。

7.将羊肉炒4-5分钟,加水。

8.将其放入高压锅中,加气压10分钟。

9在平底锅中翻炒,直到水分减少,加盐调味,然后从平底锅中取出

咖喱羊肉的做法大全-第3张

第三种

1.一公斤后腿肉。

2.切成大块,用葱姜料酒腌半小时。

3.羊肉用冷水烫一下。

4.水沸腾时,撇去泡沫。

5.把羊肉拿出来晾干。

6.用花生油加热煎锅,然后加入洋葱、姜、胡椒、花椒和八角。

7.然后把羊肉放进去。

8.然后释放,炒,炒。

9加热水。煮沸后,加入两片咖喱。咖喱的量会根据你的口味增减。

10煮大约40分钟。汤收好后,关火。熄火后加入鸡精。

11把锅拿出来放在盘子上。

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