橡子是一种营养成分含量高的食品原料。很多人都很喜欢。做橡子的方法很多，比如黑松露炒鸡蛋、欧洲黑松露蘑菇汤和鲜虾橡子汤。这种食材，都有很浓的香味，让人考虑味道。接下来，我就为大家介绍这三种配料的方法！

1、 黑松露炒鸡蛋：

1将黑松露用冷水冲洗干净，迅速取下，用细刷子轻轻刷去黑松露上的垃圾。切成片，放入搅拌好的生鸡蛋中，稍微搅拌，然后放入冰箱冷藏室。建议保存至少4小时，这样可以把橡子的味道放入蛋液中。

2从冰箱里取出黑松露的蛋液，放10分钟。放入适量的盐和鸡粉。混合均匀。

三。将炒锅烧热，倒入食用油，当水温达到70%时，将黑松露蛋液倒入煎锅中，用力转动炒锅，使蛋液变圆。待蛋液底边凝固后，迅速翻面，将生鸡蛋煎成两面金环。用煎匙把它切成八角，放在盘子里

2、 欧式黑松露蘑菇汤：

原料：黑松露8斤，湿鱼胶50克，配老鸡胸肉100克，红肉50克

方法：

1先把鱼胶洗净，用冷水浸泡，不要粘油脂。

2老鸡胸肉和红肉先用开水煮一会儿，再用冷水浸泡，这就是朴素的“低温河”。

三。用刷子把橡子的外皮刷一下，然后磨成天鹅绒的形状，保存下来。

4保留的鱼胶、老鸡胸肉和红肉在蒸汽炉中炖4小时。鱼胶是一种很重的胶原蛋白纤维，很容易粘底。烹调时应经常检查，以防烫伤。

5将橡子放入炖好的胶汤中，加入调味料即可食用

3、 鲜虾橡子汤：

橡木果木耳的香气与鲜虾的香气非常相似。另外，竹笙清脆的味道很新鲜。它非常适合春夏季节。清热祛火，养阴护肤

原料：鸡肉300克，竹笙5克，香菇30克，虾仁胶15克，鲜橡子5克，广东生瓜40克

方法：

1把老鸡放入沸水中焯一下，炖3小时。把大骨头汤放一边；

2把竹荪泡一下洗干净。放入虾仁胶，卷入香菇丝备用；

三。将甜瓜洗净切成条状，放入汤杯底，放入竹荪卷中，倒入汤中，放上新鲜的橡木片，炖15分钟，再将调味料再炖5分钟。