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草莓个大空心是打了激素吗

2021-09-10 15:42:46健康生活31

草莓谷:原因有很多

据青岛农业大学草莓育苗权威专家蒋卓军介绍,造成草莓空心化的原因是多方面的。首先,可能是物种的特征。例如,一种名为“甜查理”的草莓苗的果肉相对密度稍低,很容易显得空心。第二个原因可能是管理的技术水平。草莓幼苗长期对土壤水分、环境湿度、温度等敏感。如果含水量跟不上草莓的快速生长发育,就会出现空心化。第三,可能是使用儿童生长激素所致,但也可能是过于完美所致。因此,不宜以空心度来区分“激素草莓”。

草莓个大空心是打了激素吗-第1张

如何辨别:一看、二摸、三味

如果仔细鉴别,膨大剂的施用与所有正常草莓幼苗有差异。鉴定方法如下:

首先,膨大剂处理的草莓幼苗体积超大,形状不规则,色泽清晰;所有正常的草莓苗大小,如鸡蛋或鸽子蛋大小,也有一些单枝草莓苗大小,色泽鲜红,光泽度好,色泽对称,形状似圆心。

第二摸:膨大剂草莓苗泛绿,部分摸起来有点硬,泛红皮肤手感柔软,可以捡起来;所有正常的草莓苗都不容易采摘,因为瓜瓤与水分的融合密不可分。所有正常的草莓幼苗都有很强的可塑性,软硬适中。

第三味:草莓芽无味无味。当然,种植的草莓芽又甜又酸。

激素对草莓的危害

一些种植者由于价格垄断,在整个种植过程中多次滥用膨大剂。膨大剂的主要成分是刺激细胞分裂。通过促进果实细胞分裂和体积膨胀,可以达到高产的目的,并促进一些草莓幼苗长得很大,色泽好,甚至有些看起来形状不一样。膨大剂属于化肥范畴,过量施用会影响鲜果品质。一旦顾客摄入过多的草莓苗中残留大量膨大剂,会对其身心健康造成极大的损害。尤其是肾病患者,应防止服用过多。孕妇和儿童不允许服用畸胎果。

草莓清洗方法:

第一步是用流动饮用水连续清洗十余分钟,去除草莓幼苗表面的大部分病原菌、化肥等大气污染物。注意:不要先用水浸泡,以免肥料总是混入水中,然后被草莓幼苗消化吸收,渗入果实。

草莓幼苗用洗米水(应先用洗米水)和盐水(一盆水中放半茶匙盐)浸泡3分钟。它们的效果是不同的。碱性洗稻水具有溶解化肥的作用;盐水能使附着在草莓幼苗表面的昆虫和幼虫浮起,有利于被水冲走,并具有一定的消毒杀菌效果。

然后用流动饮用水冲洗洗米水、盐水及其残留的有害物质。用纯净水(或冷开水)清洗。

另外,需要注意的是:在清洗草莓之前,不必把草莓的花梗摘下来,这样可以防止化肥和空气污染物在整个浸泡过程中按“伤口”渗入水果,而不是造成环境污染。

草莓个大空心是打了激素吗-第2张

草莓苗有6个功能!

草莓营养丰富,含有多种成分。每克果肉中含有维生素c60mg,高于苹果和红萃取物。甜瓜果肉中含有大量糖原、蛋白质、柠檬酸、阿拉伯胶等营养成分。

此外,草莓幼苗还含有丰富多彩的维生素B21、B2、C、PP、钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些营养物质。它的维生素C含量是柑橘的3倍,是苹果和红果的10多倍。在日本,草莓苗被称为“活维生素丸”。苹果酸、柠檬酸钠、维生素B21、维生素b212、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量是苹果、梨、红皮的3~4倍。草莓幼苗是甲基纤维素、铁、钾、维生素C、黄酮和多糖等必需成分的主要来源。草莓营养价值高,属于高档水果。

草莓个大空心是打了激素吗-第3张

草莓效应

1.清热明火

中医认为,草莓苗具有降火解毒、清热解毒的功效。春天,人们的肝火通常很旺。吃草莓苗能起到抑制作用。

2.调和肠胃

草莓苗最好饭后吃,因为它含有大量阿拉伯胶和甲基纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,改善便秘,适合食欲不足、饭后腹胀、便秘等症状。

3.滋阴降火

草莓幼苗中含有多种糖原、柠檬酸钠、苹果酸、碳水化合物,容易被人体消化吸收,从而补充血液流动,维持血液平衡。

4.抗酒精作用

醉酒头晕不宜,100克鲜草莓苗即可食用,这有利于解药。

5.抗癌药物

草莓幼苗中的鞣花酸能保护机体组织免受致癌物质的损伤,对恶性肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用。

6.美白保湿保湿

草莓苗是一种含糖量在6%-10%的水果,含有多种水杨酸、维生素和矿物质。改善皮肤延展性,美白肌肤,滋养保湿,补充水分。此外,草莓苗更适合油性皮肤,具有去油洁面的效果。草莓苗汁可作为美容产品。返回99健康主页

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