猪大肠怎么洗
过年的时候,很多家庭都买些猪肠。很多人非常喜欢猪肠。他们用辣椒炒猪肠。味道很好,但是我们吃的时候都觉得很好吃。然而,当我们清洗猪肠时,我们觉得很难清洗它们。里面有很多粪便,如果你不好好清理,就会有异味。让我们看看如何清洗猪的大肠。
每年过年,爸爸都会买些猪肠,但清理猪肠的任务就交给妈妈了。清洗猪肠很不方便。一般来说,我们不能清洗很长时间。今天,我们就给大家详细介绍一下如何洗猪肠。
模式一
1.盐和小麦粉(木薯淀粉也可以):用冷水洗净猪肠去粘液,将盐和面粉撒在肠内外,反复揉搓,用冷水冲洗,开水后取出,刮去废物。
2.米酒。将第一步后的肠子放入器皿内,倒入米酒,用手反复内外清洗,然后用冷水浸泡。
3.洗米水。将溶解后的肠子放入洗米水中清洗,能更有效地去除异味。
模式2
在清洁之前,把肠子翻过来,把里面的油和脏东西都去掉。
1.清洗猪肠时,在水中加入一些醋和一匙食用碱,搓几下,再用冷水多次冲洗干净。
2.买回猪大肠等引流液后,清除前面的一些盐碱,可以减少其异味。
3.用淘米水清洗猪大肠和小腹,实际效果也很好。
4.用泡菜水清洗猪大肠只需2次,腥味基本消除。
5.祖传秘方:用面粉和醋洗净几次。
方法3:
将大肠放入冷水中,洗去粘液,在大肠内外撒适量小麦粉,反复搓揉数次,再用冷水冲洗,然后将大肠放入沸水中,取起冷却,用刀刮去废物。
还有:将猪大肠放入淡盐醋兑水溶液中浸泡一会儿,掐去污垢,再放入洗米水中浸泡一会儿,再用冷水轻轻手洗两次。如果在淘米水里放几片橘皮,臭味更容易去除
模式4:
1.盐和小麦粉(木薯淀粉也可以)用冷水冲洗猪肠,去除粘液,将盐和面粉撒在肠内外,并用力揉搓。用冷水洗净,放入沸水中,取出,刮去废物。
2.洒水。将第一步后的肠子放入器皿中,倒入饲料并洒上,用手反复内外清洗,然后用冷水浸泡。
3.洗米水。将溶解后的肠子放入洗米水中清洗,能更有效地去除异味。
方法5:
先将猪肠放入盆中,再将蛋羹粉和食用盐放入盆中,慢慢抓两三分钟左右,将猪肠清理干净,
然后放入蛋羹粉、盐和少许醋,用手洗四五分钟,把猪肠翻过来,再用手洗五分钟,最后用冷水把蛋羹粉和盐洗掉。
模式6:
在清洁之前,把肠子翻过来,把里面的油和脏东西都去掉。
1.洗猪肠时,在水中加入一些醋和一匙食用碱,搓几下,再用冷水多次洗干净。
2.买回猪大肠等引流液后,清除前面的一些盐碱,可以减少其异味。
3.用淘米水清洗猪大肠、小腹,实际效果也很好
4.用泡菜水洗猪大肠只需2次,腥味即可消除。
5.用面粉和醋各洗几次。
知道怎么洗猪肠后,就不用那么辛苦地清洗猪肠了。如果在某些情况下不能清洗猪肠,它不仅会有难闻的气味,而且还会继续很苦。一般来说,很多人在清洗猪肠时都很不耐烦。洗几次猪肠都不错。我们今天详细介绍了一些方法,收集起来之后,毫无疑问可以采用。
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