剥生板栗技巧
栗子营养很高,栗子在平时的食用方式也是很多人喜欢吃的栗子。有些人喜欢买生栗子。生栗子不仅可以立即食用,还可以做成其他美味佳肴。生栗子可以随意做。然而,生栗子的去皮非常困难,尤其是在去皮的情况下。生栗子的去皮方法是什么?
板栗去皮方法
沸水浸泡法
1用开水浸泡生栗子可以尽快去除栗子皮。在再次去皮前,将生栗子用冷水洗净,然后在锅内加水加热煮沸。好的生栗子放进锅里。
2盖好盖子后,浸泡5分钟,然后打开盖子,取下里面的栗子,用剪刀在它的栗子壳上剪一个洞,用手指轻轻捏一下,可以使壳裂开,而且可以轻易地把里面的栗子肉取下来。
微波加热剥皮
1平时想轻松地把生栗子的壳去掉,可以靠家里的微波炉加热,然后把板栗放入微波炉加热,之前应该用剪刀在栗子皮上剪两下。
2将生板栗大树枝后放入盘中,放入微波炉立即加热,选择高热3分钟。取暖后,取下。这时,你可以感觉到栗子的皮已经沿着切口裂开了,轻轻剥皮就可以去掉果肉。
用设备剥皮
生板栗去皮的两个基本原则是热膨胀和冷缩。根据加热的原理,板栗的外壳可以膨胀,里面的果肉可以很容易地去掉。除了这两种去除生栗子皮的方法外,我们还可以用专门的设备去皮。在很多销售市场,这些生栗子店都会有专业的剥皮机,可以帮助顾客在购买后免费去皮。但这种设备不干净,回家后需要解决。
生栗子去皮更快
1切碎煮沸
生板栗最好的快速去壳方法是将板栗洗净,用刀在每个板栗中间切一个洞,然后用锅里的水煮开。然后把所有的栗子都倒进锅里快速煮。五分钟后,把它脱下来。这个时候壳会越来越松。如果你轻轻剥皮,它就会掉下来。
2电烤箱剥皮
根据电烤箱的不同,可以尽快把生栗子的皮去掉。如有必要,可用冷水清洗板栗,并排出地表水。然后你可以用剪刀在每个栗子上剪一个洞。把它放进烤箱里,用简单的火控制烘烤五分钟。摘下后,你会很早看到它的外壳,嘴巴已经自动打开,里面的果肉可以立即从界面上取下。
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