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巧克力奶油怎么打发

2020-12-31 21:05:47健康生活56

巧克力奶油是一种加巧克力的新鲜奶油。它会产生强烈的巧克力味。当你喝很多咖啡和吃甜点时,通常会加一点奶油,这样会使整体味道越来越浓。如果你想让一些巧克力奶油美味可口,首先要注意掌握好的方法。有很多不同的方法来制作巧克力奶油。

巧克力奶油怎么打发-第1张

1种酿造类型

原料巧克力(即店内的那种可以,最好是要纯度高,如果好后再加苦味才能加糖)、婴儿奶粉

把巧克力和婴儿奶粉放在一起,你可以随心所欲地放更多的原料。

然后用开水把它煮开。

2锅煮

原料:巧克力(如果买不到,用奶油芝士配吐司)、纯牛奶

把奶油芝士和牛奶倒在一起搅拌

面包和黄油

原材料

高筋粉300g,干酵母6G,糖15g,盐5g,生鸡蛋45g,牛奶150g,盐9g,仅少量蛋液

巧克力奶油怎么打发-第2张

实践

将牛奶和无盐黄油放入容器中,微波炉加热30秒,然后取出,用电动搅拌器将无盐黄油和牛奶搅拌均匀。

加入干酵母,用电动搅拌器搅拌,然后加入糖、盐和生鸡蛋,搅拌均匀。

先加入三分之一的小麦粉,用电打蛋器搅拌均匀,然后将其他面粉倒入器皿中,用筷子搅拌成面糊。据说它能加速熟化过程。

将面糊容器盖上一层保鲜袋,然后盖上一层湿的稍干的厨房用纸。把它放进微波炉加热30秒。然后把它脱下来放在面粉砧板上。把它揉成光滑的糊状物。盖上一层烤箱纸和一层刚湿的厨房用纸。第一次静置20分钟。面糊是原来面糊的两倍大,说明酒精中毒的过程正在进行。

把面糊放在砧板上,轻轻地储存气体,然后把它铺成你最喜欢的面包形状。(我做了测试,所以我只干了简单的圆面包形状),然后轻轻地用一层烤箱纸覆盖,就像一层湿的厨房用纸。把它放进微波炉,解冻加热30秒。把它放入烤盘和烤箱纸,让它静置10到20分钟,作为第二次给酒。当烤面包片是原来的两倍大时,就可以了。

将面包胚芽放入酒精中,涂上蛋液,撒上黑芝麻粉,放入180度烤箱烘烤15-18分钟。

滑稽的

就我而言,很难和面条和睦相处。建议允许家里的男孩做这项工作;

酒精生产的整个过程非常重要。你可以把电烤箱设定在40度,然后放入烤箱中发酵,这样温度控制得更好。

面包和黄油

原材料

高粉200克,蛋液20克,纯蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,盐20克

实践

1把所有的原料(除了无盐黄油)揉成糊状。面粉加工机。15分钟后,加入无盐黄油,将面糊揉到肌筋膜上,产生碱性酒精中毒。

2给2点酒。当它是5倍大的时候,把它分成四部分,揉15分钟。

巧克力奶油怎么打发-第3张

三。把面糊擀成椭圆形,把底面弄薄。折成橄榄形,排入烤盘,最后熟化至2次。

4在吐司面包上刷上一层蛋液,撒上芝麻。

5小烤箱180度,中高层火约20分钟。

6用奶油搅打,镶在花嘴里。

7烤面包冷却后,用刀在中间切一个口子,挤上新鲜的奶油。

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